- tri velike čebule
- 1 dl belega vina
- 1 jž riževe moke
- 2 jž oljčnega olja
- poper, sol
- liter vode ali jušne osnove
- jedilni kvas v kosmičih (nutritional yeast)
Na olju prepražimo čebulo, dodamo vino, premešamo, potresemo z žlico riževe moke in premešamo. Vodo ali jušno osnovo dolivamo postopoma. Nato poporamo, posolimo in kuhamo, dokler se čebula ne zmehča. Juho nadevamo na krožnike ali v skodelice in potresemo s kvasovimi kosmiči. Zraven postrežemo opečeni kruhek.
.jpg)
Ni komentarjev:
Objavite komentar