Pica z vegi jajcem na oko :)

1 + 1 je 2 :)
Še ko sem bila omnivor (hehe) sem si rada dajala na pico jajce. Odkar vem, kaj pravzaprav jajce je, odkod pride in da ga ne rabim niti slučajno jesti, je pica dobila druge 'dodatke': olive, čebulo, česen, rožmarin ...

Potem pa ... nekaj objav nazaj, če se spomnite, sem objavila recept za velikonočna jajca. In zadnjič mi je šinilo v glavo, da bi lahko to velikonočno jajce dobilo tudi malo drugačno obliko, in sicer kot jajce na oko! Dejmo probat. Beljak in rumenjak naredimo isto kot prej (predlagam pa, da maso zmanjšamo vsaj na pol, drugače bo preveč 'jajc', razen če nimamo kakšnega pica partyja).

Torej isti postopek kot pri velikonočnih jajcih, le da maso potem z žlico 'vlijemo' na peki papir, da se malce razleze (ne zlijemo vse mase naenkrat, ampak z žlico zajamemo le toliko, da bo dovolj za eno 'jajce na oko'. Naredimo nekaj jajčk, z žličko dodamo še rumenjak in voila :)