- na trakove narezano bučko (zeleno)
- česen
- rožmarin
- oljčno olje
- na palčke narezana kumara
- češnjev paradižnik
- 100 g testenin
- olive
- suh paradižnik
za preliv:
- žlička gorčice
- 4 jušne žlice sojine smetane
- sol
- poper
- žlica oljčnega olja
Testenine skuhamo 'al dente'.
V ponev vlijemo malce oljčnega olja, posolimo, dodamo nasekljan česen in rožmarin in na tem popečemo trakove bučk. Ko so dobro popečene, jih zmešamo skupaj s testeninami ter ostalimi sestavinami in prelijemo s prelivom. Za nekaj časa postavimo v hladilnik in nato postrežemo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar