sobota, 14. julij 2012

Testeninska solatka

Potrebujemo:

- na trakove narezano bučko (zeleno)
- česen
- rožmarin
- oljčno olje
- na palčke narezana kumara
- češnjev paradižnik
- 100 g testenin
- olive
- suh paradižnik

za preliv:

- žlička gorčice
- 4 jušne žlice sojine smetane
- sol
- poper
- žlica oljčnega olja

Testenine skuhamo 'al dente'.
V ponev vlijemo malce oljčnega olja, posolimo, dodamo nasekljan česen in rožmarin in na tem popečemo trakove bučk. Ko so dobro popečene, jih zmešamo skupaj s testeninami ter ostalimi sestavinami in prelijemo s prelivom. Za nekaj časa postavimo v hladilnik in nato postrežemo.



Na morju smo. In zjutraj najbolj paše smuti. Predstavljam vam tri.

Prvi je iz: - malin
                - jabolka
                - banane
                - žlice mace
                - rastlinskega mleka
                - chia semen

Vse sestavine zmešamo v blenderju in že smo pripravljeni na nov dan, poln morskih dogodivščin.


 Drugi predlog za smuti:

- banana
- jabolko
- žlica mace
- rastlinsko mleko
- kakavova zrna

Miks, miks in že je pripravljeno.

Pa še tretji predlog:

- banana
- robide (mi smo jih narobutali pri sosedih :))
- rastlinsko mleko
- nektarina